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Supersommer 2018. Niemand weiß, welchen Spalten im Schieferfels die Reben noch etwas Feuchtigkeit abringen können. Doch die tiefen Wurzeln bewähren sich und irgendwie schaffen sie es: Süßer zuckerreicher Saft fließt bei der Ernte von der Kelter und verspricht einen ganz großen Jahrgang.

Wählen Sie einen Wein:

Riesling Sect Brut 2016

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 12,0 %RZ: 12,8 g/lS: 5,8 g/l
11,00 €

14,67 € / l

Riesling Sect Brut 2016

Klassische Flaschengärung aus eigener Herstellung
extra feine Perlung – fruchtige Rieslingaromen
Übrigens: „Sect“ mit „c“ ist die ursprüngliche Schreibweise.

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 12,0 %RZ: 12,8 g/lS: 5,8 g/l
11,00 €

14,67 € / l

inkl. 19% MwSt.

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Riesling Sect Brut Magnum 2015

Füllmenge: 1,5 lAlkohol: 11,5 %RZ: 10,0 g/lS: 6,3 g/l
24,00 €

16,00 € / l

Riesling Sect Brut Magnum 2015

für besondere Anlässe
Klassische Flaschengärung aus eigener Herstellung
extra feine Perlung – fruchtige Rieslingaromen

Füllmenge: 1,5 lAlkohol: 11,5 %RZ: 10,0 g/lS: 6,3 g/l
24,00 €

16,00 € / l

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Jeroboam Doppelmagnum

Füllmenge: 3 lAlkohol: 12,0 %RZ: 12,8 g/lS: 5,8 g/l
60,00 €

20,00 € / l

Jeroboam Doppelmagnum

Riesling Sect Brut 2016
Wenn die Magnum zu klein ist…
Klassische Flaschengärung aus eigener Herstellung
extra feine Perlung – fruchtige Rieslingaromen
Falls möglich, bitte ich um Vorbestellung. Danke!

Füllmenge: 3 lAlkohol: 12,0 %RZ: 12,8 g/lS: 5,8 g/l
60,00 €

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Rosé feinherb 2018

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 10,0 %RZ: 28,9 g/lS: 5,0 g/l
6,00 €

8,00 € / l

Rosé feinherb 2018

fröhlich fruchtiger „Terrassenwein”

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 10,0 %RZ: 28,9 g/lS: 5,0 g/l
6,00 €

8,00 € / l

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Riesling trocken 2018

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 12,5 %RZ: 8,7 g/lS: 6,3 g/l
6,50 €

8,67 € / l

Riesling trocken 2018

klassisch durchgegoren – mineralische Frucht

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 12,5 %RZ: 8,7 g/lS: 6,3 g/l
6,50 €

8,67 € / l

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Riesling halbtrocken-feinherb 2018

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 11,0 %RZ: 17,2 g/lS: 7,4 g/l
6,50 €

8,67 € / l

Riesling halbtrocken-feinherb 2018

ausgeprägte Rieslingfrucht mit unterschwelliger Süße

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 11,0 %RZ: 17,2 g/lS: 7,4 g/l
6,50 €

8,67 € / l

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Riesling lieblich-süß 2017

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 8,0 %RZ: 73,5 g/lS: 8,0 g/l
6,50 €

8,67 € / l

Riesling lieblich-süß 2017

fruchtig – süß, für Naschkatzen

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 8,0 %RZ: 73,5 g/lS: 8,0 g/l
6,50 €

8,67 € / l

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Grauer Burgunder trocken 2018

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 13,0 %RZ: 7,6 g/lS: 4,8 g/l
7,00 €

Grauer Burgunder trocken 2018

erdig-rauchige Aromen. Passt gut zu Pilzgerichten und zu geräuchertem Fisch oder Fleisch.

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 13,0 %RZ: 7,6 g/lS: 4,8 g/l
7,00 €

inkl. 19% MwSt.

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Gelber Muscateller edelsüß 2018

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 8,0 %RZ: 90,1 g/lS: 6,5 g/l
10,00 €

13,33 € / l

Gelber Muscateller edelsüß 2018

aus dem ältesten Muskatellerweinberg der Mosel: edelsüßer Dessertwein

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 8,0 %RZ: 90,1 g/lS: 6,5 g/l
10,00 €

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Devon Rotwein Regent 2017 trocken

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 11,0 %RZ: 2,4 g/lS: 4,6 g/l
6,50 €

8,67 € / l

Devon Rotwein Regent 2017 trocken

farbstarker trockener Rotwein mit intensiven Aromen nach dunklen Beeren

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 11,0 %RZ: 2,4 g/lS: 4,6 g/l
6,50 €

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Riesling Auslese feinherb 2015

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 10,5 %RZ: 23,5 g/lS: 8,0 g/l
10,00 €

13,33 € / l

Riesling Auslese feinherb 2015

erinnert an Dörrobst und vollreife Aprikosen

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 10,5 %RZ: 23,5 g/lS: 8,0 g/l
10,00 €

13,33 € / l

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Gewürztraminer Auslese feinherb 2018

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 12,5 %RZ: 29,8 g/lS: 5,3 g/l
12,00 €

Gewürztraminer Auslese feinherb 2018

Die Aromen erinnern an Holunderblüte und Rosen. Sehr schöne Kombination mit Ziegenkäse und anderem vollreifen Obst, wie Birne oder Feige.

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 12,5 %RZ: 29,8 g/lS: 5,3 g/l
12,00 €

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Muscaris Auslese feinherb 2018

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 13,0 %RZ: 20,2 g/lS: 5,6 g/l
12,00 €

Muscaris Auslese feinherb 2018

Tiefgelbe Farbe. Intensive Aromen, die zwischen Muscat und Rose changieren.
Unser zweiter Ertrag der jungen, pilzfesten Muscatrebe.

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 13,0 %RZ: 20,2 g/lS: 5,6 g/l
12,00 €

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Cabernet blanc Auslese feinherb 2018

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 14,0 %RZ: 17,9 g/lS: 5,1 g/l
12,00 €

Cabernet blanc Auslese feinherb 2018

Eigentlich sollte der pilzfeste Cabernet blanc den pilzanfälligen, aber leichten Rivaner ersetzen. Doch hier hat sich Petrus einen Witz geleistet: 2018 ist von Leichtigkeit keine Spur. Als extrem dichter Wein mit Aromen überreifer Früchte ist der Cabernet blanc vielleicht sogar unser prägnantester Vertreter des Sonnenjahres 2018.

Unser erster Ertrag der pilzfesten Cabernet blanc – Rebe.

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 14,0 %RZ: 17,9 g/lS: 5,1 g/l
12,00 €

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Grauer Burgunder Réserve trocken

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 13,0 %RZ: 1,8 g/lS: 6,2 g/l
15,00 €

20,00 € / l

Grauer Burgunder Réserve trocken

sehr reicher Körper, 1 Jahr im kleinen Holzfass gereift
Perfekt zu Roquefort oder anderem Blauschimmelkäse

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 13,0 %RZ: 1,8 g/lS: 6,2 g/l
15,00 €

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Regent Réserve trocken

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 12,0 %RZ: 0,1 g/lS: 5,3 g/l
15,00 €

Regent Réserve trocken

Kräftige Tanninstrukur. Aromen erinnern an Dörrobst, Marmelade, Vanille.
Diesen Wein haben wir ohne Zusatz von Schwefel in Flaschen gefüllt. Bitte konsumieren sie ihn daher nach dem Öffnen innerhalb von drei Tagen.

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 12,0 %RZ: 0,1 g/lS: 5,3 g/l
15,00 €

inkl. 19% MwSt.

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Alle unsere Gärungsprodukte (Wein, Sekt) enthalten Sulfite. Alles sind deutsche Erzeugnisse. Ab dem Jahrgang 2013 sind alle unsere Produkte vegan.

Erläuterungen zu den Pflichtangaben:
Alk = Alkohol (% Vol.)
RZ = Restzucker (g/l)
S = Säure (g/l)