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Grauer Burgunder trocken 2021

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 11,0 %RZ: 3,6 g/lS: 3,9 g/l
8,00 €

10,67 € / l

Grauer Burgunder trocken 2021

Der 2021er Graue Burgunder hat die mildeste Säure all unserer Weine. Sehr angenehm süffig bei vollem Aroma.

Leider nur noch ein kleiner Bestand.

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 11,0 %RZ: 3,6 g/lS: 3,9 g/l
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inkl. 19 % MwSt.

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Gewürztraminer feinherb 2022

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 10,0 %RZ: 43,3 g/lS: 5,8 g/l
9,50 €

12,67 € / l

Gewürztraminer feinherb 2022

Duft eines Rosengartens. Passend einem pikanten Curry. Oder zu einem Stück Ziegenkäse mit reifer Feige oder Birne.

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 10,0 %RZ: 43,3 g/lS: 5,8 g/l
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Gelber Muscateller & Muscaris 2022

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 9,0 %RZ: 76,5 g/lS: 6,0 g/l
12,00 €

16,00 € / l

Gelber Muscateller & Muscaris 2022

edelsüßer Dessertwein aus Gelber Muscateller und Muscaris. Erinnert an einen Früchtekorb mit Pfirsich, Mango, Ananas.
Übrigens: Muscaris ist die pilzfeste Variante des Gelben Muscatellers.

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 9,0 %RZ: 76,5 g/lS: 6,0 g/l
12,00 €

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Devon, Regent 2021

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 13,0 %RZ: 1,6 g/lS: 5,0 g/l
8,00 €

10,67 € / l

Devon, Regent 2021

farbstarker trockener Rotwein mit intensiven Aromen nach dunklen Beeren

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 13,0 %RZ: 1,6 g/lS: 5,0 g/l
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Blauer Spätburgunder trocken

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 11,0 %RZ: 3,4 g/lS: 5,0 g/l
ausgetrunken
9,00 €

12,00 € / l

Blauer Spätburgunder trocken

Ein Jahr im alten Eichenholzfaß gelagert. Rubinrot. Die Aromen erinnern an Schattenmorellen. Passt zu Roulade oder Wild mit Preiselbeeren.

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 11,0 %RZ: 3,4 g/lS: 5,0 g/l
ausgetrunken
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Riesling Spätlese „Alte Reben“ feinherb 2022

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 9,0 %RZ: 28,5 g/lS: 6,7 g/l
14,00 €

18,67 € / l

Riesling Spätlese „Alte Reben“ feinherb 2022

Selection von Reben aus den 1930er Jahren. Mit traubeneigenen Hefen spontan vergoren.
Die Frucht präsentiert sich schon jetzt perfekt ausbalanciert. Und er hat noch Potential für weitere Reife. Eine Freude!

Auszeichnung: Internationaler Bioweinpreis Gold

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 9,0 %RZ: 28,5 g/lS: 6,7 g/l
14,00 €

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Muscaris Auslese feinherb 2018

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 13,0 %RZ: 20,2 g/lS: 5,6 g/l
ausgetrunken
12,00 €

16,00 € / l

Muscaris Auslese feinherb 2018

Tiefgelbe Farbe. Intensive Aromen, die zwischen Muscat und Rose changieren.
Unser zweiter Ertrag der jungen, pilzfesten Muscatrebe.

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 13,0 %RZ: 20,2 g/lS: 5,6 g/l
ausgetrunken
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Riesling Beerenauslese 2018

Füllmenge: 0,375 lAlkohol: 7,0 %RZ: 198,5 g/lS: 6,8 g/l
40,00 €

106,67 € / l

Riesling Beerenauslese 2018

Aus der „Schatzkammer“: Genau 111 Flaschen brachte uns hiervon das Jahr 2018. 4 Jahre haben wir den Wein dann reifegelagert. Jetzt darf er in den Verkauf:

Konzentriert, fast ölige Konsistenz, schwerer Duft nach reifer Frucht und Honig.

Füllmenge: 0,375 lAlkohol: 7,0 %RZ: 198,5 g/lS: 6,8 g/l
40,00 €

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Cabernet blanc Auslese feinherb 2018

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 14,0 %RZ: 17,9 g/lS: 5,1 g/l
12,00 €

16,00 € / l

Cabernet blanc Auslese feinherb 2018

Eigentlich sollte der pilzfeste Cabernet blanc den pilzanfälligen, aber leichten Rivaner ersetzen. Dank des heißen Sommers ist, anders als erwartet, 2018 von Leichtigkeit keine Spur. Als extrem dichter Wein mit Aromen überreifer Früchte ist der Cabernet blanc vielleicht sogar unser prägnantester Vertreter des Sonnenjahres 2018.

Unser erster Ertrag der pilzfesten Cabernet blanc – Rebe.

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 14,0 %RZ: 17,9 g/lS: 5,1 g/l
12,00 €

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Regent Réserve, Rotwein trocken

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 12,0 %RZ: 0,1 g/lS: 5,3 g/l
ausgetrunken
15,00 €

20,00 € / l

Regent Réserve, Rotwein trocken

2 Jahre im kleinen Holzfass gereift.
Kräftige Tanninstrukur. Aromen erinnern an Dörrobst, Marmelade, Vanille.
Diesen Wein haben wir ohne Zusatz von Schwefel in Flaschen gefüllt. Dies kann schneller zu einer Oxidation führen. Bitte konsumieren Sie ihn daher nach dem Öffnen innerhalb von drei Tagen.

Füllmenge: 0,75 lAlkohol: 12,0 %RZ: 0,1 g/lS: 5,3 g/l
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15,00 €

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Liqueur von Quitten

Füllmenge: 0,5 lAlkohol: 18,0 %
12,00 €

24,00 € / l

Liqueur von Quitten

Quitten von unseren Streuobstwiesen

Füllmenge: 0,5 lAlkohol: 18,0 %
12,00 €

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Liqueur vom roten Weinbergspfirsich

Füllmenge: 0,5 lAlkohol: 18,0 %
12,00 €

24,00 € / l

Liqueur vom roten Weinbergspfirsich

Pfirsiche von unseren Streuobstwiesen

Füllmenge: 0,5 lAlkohol: 18,0 %
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Trester V.S.O.P.

Füllmenge: 0,35 lAlkohol: 40,0 %
11,00 €

31,43 € / l

Trester V.S.O.P.

bernsteinfarben
3 Jahre im Holzfass gereift

Füllmenge: 0,35 lAlkohol: 40,0 %
11,00 €

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Trester vom Gewürztraminer

Füllmenge: 0,35 lAlkohol: 40,0 %
11,00 €

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Trester vom Gewürztraminer

blütenartige Nuancen der Traminertraube

Füllmenge: 0,35 lAlkohol: 40,0 %
11,00 €

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Hefe-Feinbrand

Füllmenge: 0,35 lAlkohol: 40,0 %
11,00 €

31,43 € / l

Hefe-Feinbrand

Spezialität aus Weinhefen, zweifach gebrannt, feines nussartiges Aroma

Füllmenge: 0,35 lAlkohol: 40,0 %
11,00 €

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Destillat der schwarzen Knorpelkirsche

Füllmenge: 0,35 lAlkohol: 40,0 %
11,00 €

31,43 € / l

Destillat der schwarzen Knorpelkirsche

Füllmenge: 0,35 lAlkohol: 40,0 %
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Alle unsere Gärungsprodukte (Wein, Sekt) enthalten Sulfite. Alles sind deutsche Erzeugnisse. Ab dem Jahrgang 2013 sind alle unsere Produkte vegan.

Erläuterungen zu den Pflichtangaben:
Alk = Alkohol (% Vol.)
RZ = Restzucker (g/l)
S = Säure (g/l)